技能実習生との親睦交流会を実施しました

自分で釣った新鮮な魚を、お好みの調理法で提供してもらえる体験型の海鮮居酒屋にて海鮮料理を囲みながら、日本ならではの食文化を体験し、参加者全員が楽しいひとときを過ごしました。

具体的には、サザエ、車エビ、アジ、鯛、シマアジ、イサキなどを釣り、寿司、刺身、煮付け、焼き、天ぷら、酒蒸し、みそ汁など色んな調理法で提供してもらいおいしく頂きました。

席の時間が終わる間際に、実習生2名の竿に当たりがありシマアジが2匹釣れ、席を延長するアクシデントもありましたが楽しい時間を過ごすことが出来ました。

普段の仕事とは違った雰囲気の中で、食事や会話を楽しみ、参加者同士の笑顔があふれる有意義な交流会となりました。今後も、技能実習生との交流を積極的に図り、誰もが安心して働ける環境づくりに取組んでまいります。